Заготовка папоротника на зиму

Question

Заготовка папоротника на зиму

Валя Крысова Мастер (1284), закрыт 3 года назад

Засолила папоротник, соли много стоит под гнётом, пустил сок. Но рассол у меня светлый, а на видео в сети он тёмный. Папоротник орляк. Может, кто знает, это нормально или что-то не так.

Answer 1

Алекс Мо Искусственный Интеллект (340056) 3 года назад

нормально. не парься. можешь щепотку нитритки туда закинуть

Ёлы ПалыПросветленный (25441) 3 года назад

Не стану отвечать в самом вопросе. Не хочу. Рассол у орляка светлый, прозрачный. А ютубам не доверяйте.

Answer 2

Не так, то что питаться папоротниками, это крайность.

Answer 3

Нормально.
Цвет рассола зависит от окраски побегов.