В салат с печенью, лучше положить жаренные морковь и лук, или сырые (свежие)?

Question

Не видел рецептов с варёной морковью. Если пожарить морковь, лук, печень, то это весь салат жаренный получится. Если сырые положить, то не будет ли морковь твёрдая? Хотел по-быстрому салатик сделать. Если всё жарить, будет дольше.
Яйцо, картофель или ещё чего кладут? Горошка и огурцов солёных дома нет. Есть свежие огурцы, помидоры.

wasabi_4 · Accepted Answer

Лук обжарить, а вот морковь можно и отварить. Главное, чтобы не сырую, сырая морковь к печени-ну вообще никак. Печень сочетается с грибочками очень хорошо, их как раз можно обжарить с луком. Так же, в салаты с печенью хорошо идут вареные яйца (или порезанные омлетные блинчики), тертый сыр.

aleks_mo_3 · Answer

морковь и лук не идут в этот салат

user_120298 · Answer

С печенью обычно делают теплые салаты, в них морковь и лук тоже обжарены ( а вернее - печень готовится на обжарке из моркови и лука) Остальные ингредиенты можно холодными и свежими. Холодный салат - это с яйцом, сыром и огурчиком - попробуйте, тоже вкусно))

user_48800125 · Answer

Обжаренные лучше.

zaika_6156 · Answer

Обжарить.

zoia_277 · Answer

Морковь по-корейски можно добавить, зелень петрушки, жареный лук. Либо потушить печень （куриную）со сметаной （сливками）раз не все для салата прикупили

sonykpk · Answer

попробуйте морковь свежую натереть на терке для корейской моркови, только не очень длинно. И хорошо пожмите руками, чтобы она дала много сока, тогда можно будет ее сырой положить в салат и будет вкусно, только посолите, поперчите

a_m_6690 · Answer

Обжариваю. И лук, и морковь

user_77488051 · Answer

жаренные, будет вкуснее и органичнее

user_8250424 · Answer

туда достаточно яйца и зеленого лука заправка по вашему желанию солить не забывайте и на хлеб намазывать вкуснота.

lsg · Answer

Блииин ...с печенью чего. 
и зачем салат.

d_s_4748 · Answer

...