Лозу можно направлять куда нравится.
А обрезать виноград я научилась лет 10 назад по инструкции с одного сайта -там именно рисунок, а не фотка.
Все понятно
https://dachnikam.ru/obrezka-vinograda/А чтобы не сгнили то я, дважды летом, в июне и в июле обрабатываю системным фунгицидом. Разными, чтоб не привыкали