Хочу открыть небольшую точку, где буду делать кальяны в стакане. Какие документы нужны?

Я живу в Украине. Нужна ли лицензия на табачные изделия? Нужна ли лицензия на продажу? Что вообще нужно знать, открывая что-то подобное?
Сама продажа будет осуществляться на улице, без аренды помещения, но с договоренностью с людьми, владеющими этой территорией.