Уровень сахара в крови натощак - 4,8 ммоль. Это норма?

до 6 норма

Нормально, если больше 7 то беда

До 5,5 норма

во первых, не сахара, а глюкозы
во вторых, это нормально
в третьих, чтобы убедиться лаборатория может сделать анализ на длительную картину содержания глюкозы в крови, если есть подозрение на её заниженное содержание - по назначению врача эндокринолога