Можно ли замораживать прессованные дрожжи? Срок годности маленький, а нужно сохранить, не погибнут ли грибки?

Question

olia_spirina_76 · Accepted Answer

Погибнут. Тесто не поднимется на них

user_34767789 · Answer

И можно, и нужно, если дрожжи в бытовых объемах используются, а не в производственных.
Не погибнут.
Работают.
Проверено. Год хранились в морозильнике, поставила тесто - разницы не заметила.

user_281236761 · Answer

Можно . Их так и хранят. Или крошат и сушат.

olga_129911 · Answer

не погибнут... Я замораживала.. Покупала обычные мягкие дрожжи, делила брикет на части и замораживала... После размораживания они сохраняют свое действие...

user_283265146 · Answer

нет. не погибнут
работать будут немного медленнее и всё

mania_435 · Answer

Вообще можно, но пару раз я сталкивалась с тем, что после разморозки они не работали

natalia_41568 · Answer

Можно, но не надолго ( месяц максимум)

cronan_veps · Answer

Не только можно,но и нужно!Делю 100г на 4 части зоворачиваю в фольгу и в морозилку.1/8 ч идет на 200-350г воды и 400-700 г муки.

naumenko_17 · Answer

можно.

zoia_277 · Answer

Я замораживала и ничего, все поднималось

ira_102 · Answer

можно. предварительно разморозить.