Как правильно подать на алименты, чтоб не остаться с двумя детьми без денег?

Надёжнее всего, если будет платить сам без алиментов.

Кто это Вам консультейшн в суде устроил?
По умолчанию подаете на 1/3 дохода. Судья выпускает судебный приказ и рассылает ему и Вам. Если он возражает, то независимо от его аргументации суд отменяет судебный приказ и назначает судебный процесс. Вы его выигрываете, и судья направляет решение приставам. Пристава уже будут искать, где там у должника зарплата водится... И вот ЕСЛИ ВДРУГ окажется, что зарплаты нет никакой, тогда можете подать на конкретный размер в твердой сумме. Чтобы "на детей хватало", это считай - повезло. Почитайте Семейный кодекс, ст. 63 - там все написано!

нет "подачи алиментов по прожиточному минимуму"
алименты взыскиваются либо в долях от заработной платы либо в твердой денежной сумме, если ответчик не имеет регулярного дохода.

а сколько реально будет получать и будете ли получать вообще, зависит не от решения суда, а от алиментщика. и уж знать, будет ли он платить и сколько, ИМХО должен тот, кто от него кого-то там рожал

А с мужем что, договориться - совсем безнадежное дело? Чтоб государство воровское сюда не впутывать?

Договорись не только про алименты но и про участие отца в воспитании детей, он сам будет их дополнительно снабжать.
А то и детей хотят себе и алименты, у арабов и индусов ни алиментов ни детей маме не положено. В Швеции 50/50, половину времени дети у отца.

Если муж работает официально то платит 1/3 от заработка... тоже самое если он безработный... то есть состоит на учёте в Центре занятости.,,, Если не официально работает или вообще не работает то платит 1/3 часть от средней зарплаты в вашем регионе..

Для изучения - "Методические рекомендации по порядку исполнения требований исполнительных документов о взыскании алиментов" (утв. ФССП России 19.06.2012 № 01-16).
Алименты взыскивать по суду:
1. В долях от доходов:
1.1. Подавать заявление мировому судье о вынесении судебного приказа по алиментам. Через 5 дней получите судебный приказ (СП) с взысканием 1/3 от доходов и неважно, работает бывший или нет. Если не отменит СП, то при отсутствии работы будет обязан платить от средней ЗП в России (более 55 000,00 руб.) и пристав долг будет считать исходя из неё на день расчёта долга, ст. 113 СК РФ. Вам выгодно по СП получать алименты при отсутствии работы.
1.2. Подавать иск в районный суд, ст. ст. 28, 29, 131, 132 ГПК РФ. В суде уже будут устанавливать работает он или нет. Если работает, то 1/3 от доходов присудят (ст. 81 СК РФ), если нет, то в ТДС кратно прожиточному минимуму на детей в регионе их проживания с ежеквартальной индексацией, ст. ст. 83, 117 СК РФ. В основном присуждают 0,5 на одного ребёнка, но если докажете судье о большем размере алиментов, то присудят размер выше.
Никто вам не скажет будет ли бывший по факту платить или нет. В большинстве случаев скрываются, либо не платят. В России принудительный труд запрещён и этим пользуются алиментщики.

Нет такого понятия "по прожиточному минимуму" есть размер алиментов в вашем случае 1/3 от всей части дохода б/м, есть в твердой денежной форме. Подавайте заявление мировому судье о вынесении судебного приказа или иск о взыскании алиментов.

единственно правильный выбор это скачать с сайта мирового судь заявление о выдаче судебного приказа, либо исковое заявление на алименты на двух детей (второе дольше по производству, но не отменяемо). полученный исполнительный лист передается приставам.
Но никакие судебные решения и исполнительные листы не гарантии оплаты алиментов. Из некоторых родителей (обычно папавшек) приходится приставам выбивать долги