Почему некоторые продукты снимают с производства несмотря на востребованность? См внутри

Почему иногда продукты перестают выпускать несмотря на то что людям они очень нравятся, несмотря на то что о них оставляют хорошие отзывы или даже восторженные?

Прежде всего в данном случае спрашиваю про шоколад, точнее отдельно взятые шоколадки.

Например, Победа вкуса сняла с производства сливочную шоколадку с отборной клюквой.
Альпен Гольд снял одну из больших шоколадок Макс Фан с производства. Ещё в 2019 её было не найти. С драже и арахисом

Добавлю, что я больше года мечтал попробовать от обожаемой марки Карл Фацер несколько интересных вкусов.
Особенно шоколадки с грушей и миндалем, а также с дробленным кэшью.
Писал вчера вопрос в группу бренда.
Меня ошарашили, что эти шоколадки не то что в России недоступны.
Их вообще несколько лет как сняли с производства.
А эти шоколадки хвалили в отзывах в основном.
Почему так бывает?