Можно ли подключить интернет к пк через кабель без wifi адаптера?

Да, в режиме USB-модема.

Да короче сегодня тоже самое было подключается к вай вай или передаче данных берешь юзб и подключаем к ПК телефон идёшь в настройки беспроводные сети usb модем

А почему нет? Обычно именно так и подключают, ибо в ПК Wi-Fi адаптер ставится как отдельное устройство.