Семейный предпраздничный обед с уткой, запечённой в духовке. Что ещё подать к блюду кроме риса и капусты?
Добрый день! Планируем на следующие выходные, поэтому есть время приготовиться))) и приготовить)
Спасибо за ответы.
По дате
По рейтингу
Запеченные в духовке овощи – еще один из популярнейших гарниров к утке. Подойдут картофель и морковь, репа и пастернак, брюссельская капуста, кабачок, лук-шалот, тыква и даже свекла, смешанные в любых пропорциях и приправленные чесноком, петрушкой, розмарином, орегано.
Также овощи можно пюрировать.
А я считаю, что свежие овощи к запечённой утке не подходят.
Я бы запекла ( с уткой или отдельно) кислые яблоки ( прям целиком ) . И на стол : утку, три гарнира ( рис, капуста, яблоки) и пару соусов . Роскошный обед !
Сос вкусный, например клюквенный или брусничный)
картофель фри
Можно утку начинить грибочками, они хорошо впитывают жир.