Скажите а в возросте 8 месяцев есть шанс научить волнистого попугая говорить?

Конечно, это молодой возраст для него. Главное регулярно заниматься с ним. Повторять много раз слова, которым хотите научить. И ещё они лучше запоминают слова, произносимые эмоционально.