А суповую курицу сколько надо варить? Часа хватит?

хватит

Часа должно хватить.

Конечно хватит.

Бройлерная курица--суповая-- около 40 мин. и готово... поэтому если суп.. то составляющие компоненты лучше закидывать после 25-30 мин. варения....

Часа 2 - 2,5, добавить корень петрушки, луковицу целую (потом вытащить) и немного сельдерея. Бульон будет - закачаешься

обычно 1,5 часа

а сколько лет курице?

Значит так-чтоб сварить часа хватит, а чтоб кушать-не факт, варите пока мясо не начнет от костей отставать, само или при легком проколе вилкой, тогда и само мясо будет нежным.

Хватит. А так я всегда навкус пробую. Отколите вилочкой кусочек и попробуйте.

как правило варишь до того момента - как мясо начнет легко отделяться от косточки