Подойдёт ли ИБП для этого пк

нет
а и не факт что сам БП что в компе нормальный
ИБП этот на 360 ватт в пике
а видюха смотря какая от 170 и выше жрет
я бы чуть мощнее взял бы
хотя тут как чем выше мощность подключаемого устройство
тем меньше ИБП держит питание без сети
вот по отзывах при 300 ватт - держит до 15 минут
что вполне нормально
если без сильной нагрузке у видюхи - то вполне нормально

нет конечно
минимум 500 надо, а лучше 550