Как изучить быт китайцев и тонкости менталитета среднего класса?

Например их повседневность, вкусы, взгляд на жизнь. Интересует именно средний класс и ниже. Без розовых очков.
Я о них ничего не знаю в этом плане.
Может порекомендуете что-то.