Почему когда я фотаю своё лицо с телефона снизу, то оно получается некрасивым, а когда сверху, то всё хорошо, почему?

снизу зло сверху добро. ад и рай

Просто тебе нравится тот вид который получается когда "когда сверху, то всё хорошо", и не нравится когда ты фоткаешь снизу. Чистая вкусовщина. Так сложились твои представления о хорошем и плохом исходя из среды твоего обитания

... при верхней точки съёмки мозг кажется больше, чем есть на самом деле

При нижней съёмке хорошо подаются ноздри

Да

Федот Пулемёт, так получается всегда, когда своё лицо ФОТКАЮТ.
Попробуй его просто сфотографировать, причём - спереди.

С низу вы не красивы, а сверху очень даже