Можно ли использовать прокисшую сметану в тесте для пиццы? Моя подруга готовит из прокисшей сметаны
По дате
По рейтингу
Это и так кисломолочный продукт.Сметана может испортиться. А такую даже в переработку нельзя использовать
я не приветствую использование порченных продуктов ни в каком виде обработки. и Елена правильно пишет, это кисломолочный продукт изначально, он не прокисает, а тухнет
Тесто для пиццы априори дрожжевое
Это априори прокисшие сливки
В лепёшки можно, или что там ещё ещё на скисшем готовят …оладьи ? В тесто для пиццы сметану ни в каком виде не добавляют .