Посоветуйте рецепт пышного сырного пирога?Не хачапури и не лепешка

2 яйца, 6 ст.л сметаны, 8-9 ст. л муки, 150 г тёртого сыра, 0, 5 ч. л соды, соль, перец по вкусу.
Сметану смешать с яйцами, солью, перцем и содой.
Частями добавить муку и замесить тесто, по консистенции, как на оладьи.
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в тесто.
Массу хорошо перемешать, дать постоять 5 минут.
Выложить в смазанную форму, запекать 35 минут при 180 С.