Как сделать подобное фото?

есть специальные камеры такие

Объективом соответствующим.

монтаж, либо камера

нет это панорама

Скачать сверхширокоугольный объектив нельзя. Его можно только купить, украсть, получить в дар или завладеть им любым другим путём, предполагающим физический контакт с ним.

Снимать "рыбьим глазом"
или редактировать фото https://elettracompany.com/formy-obucheniya/effekt-rybij-glaz-onlajn-sdelat.html

в фотошопе накидываешь фильтр, если нет в наличии такого объектива