Могу ли я отчислиться из колледжа в академическим отпуске?

В принципе можно попробовать

Да, можешь прийти и забрать документы, если договор на обучение оформлен на тебя

Да не учись, никто не заставляет, иди работай

Да, в любой момент.
С бюджетного места - достаточно заявления студента, с договорного - нужно согласие того, кто подписал договор.