Стоит ли открывать бизнес с родителями?

Это про "друзей" (что это такое -- не знаю).
А отец есть отец.

ну так он тебе не друг
если по жизни желает тебе только самого лучшего, то наврятли тут что-то делить жестко начнете
если он шарит, то вполне можно попробовать
особенно если в одиночку не решишься потом, тут хоть опорой друг другу будете

Неплохая идея

С родителями можно, а вот с друзьями нет.

Ничего плохого тут не вижу - он не украдёт, не кинет, не перепишет всë на любовницу. Отец сейчас - просто находка для тебя.