Какие продукты можно хранить не в холодильнике, а при комнатной температуре?кроме сладостей и вредной еды
Бакалею: крупы (рис, гречка, пшенка, манка, перловка, овсянка, крупа кукурузная, пшеничная, ячневая, киноа, горох, фасоль, чечевица, нут, и проч), макароны, мука, чай, кофе, какао, соль, сахар
Консервы мясные, рыбные, овощные, фруктовые, грибные, сгущенка
Домашние закатки - маринованные овощи, грибы, варенья, моченые ягоды
Хлеб
Растительное масло, топленое сливочное масло
Специи и сушеные пряные травы - орегано, любисток, петрушка, розмарин
Сухофрукты, сушеные овощи, грибы, ягоды, орехи, семечки
Сушеные травы и листья для чая и для косметических целей. Например, крапиву, лопухи, цвет липы, цветы ромашки, пучки зверобоя и тысячелистника, листики черной смородины и вишни, шишки хмеля
Сушеную и вяленую рыбу, вяленое мясо, сало в рассоле
Картофель и корнеплоды (репа, редька, морковь, свекла, брюква, пастернак, корневая петрушка, и проч), лук, чеснок, яблоки, цитрусы (периодически перебирать и выкидывать гнилые)
Кабачки типа цуккини, патиссоны и тыквы
Квашеная капуста
Соленые бочковые огурцы и грибы, прямо в бочках
Рассольную селедку в бочке
Яичный порошок
Мед
Чайный гриб напиток
Минералка, соки в упаковках, воды
Сухари, сухое печенье, хлебцы, конфеты
Корма для животных
Холодильник нужен лишь для мясных продуктов, молочки, яиц, заморозки
Зимой кратковременно скоропортящиеся продукты можно вывешивать в сетке за окно, на холод, на пару дней
И, как подсказка. Представьте, как в средневековье жили в русских северных монастырях. Холодильников не было, магазинов не было доставки пиццы не было. Кругом на сотню километров сугробы и медведи. На реках метровый лед. А в самом монастыре полсотни голодных мужиков. Что с лета и осени себе заготовили - то и едят всю зиму. Из муки хлеб пекут, с медом - пряники делают, блины на масленицу, из круп каши варят, из квашеной капусты - похлебки, щи, борщи
Из кур осенью тушенки наварили, свиней закололи, окорока закоптили, сало насолили. Потому что на зиму на скотину кормов нет, сена лишь лошади и корове хватает
Потому и посты христианские были, что жрать нечего
Вот что они без холодильника могли хранить, то же и осталось
Крупы,макаронные изделия,соль,сахар,орехи,сухофрукты...
Всё что в продуктовом магазине стоит не в холодильниках, то и дома можно хранить при комнатной температуре. Но если, например, открыл банку с огурчиками маринованными и не доел, надо уже поставить в холодильник.
Фрукты и овощи. Но не месяцами :)))
При комнатной температуре можно хранить продукты растительного происхождения. Все животные лучше в холод. И домашние закрутки тоже в прохладе хранить.