...вы не первый, кто боится Фотошопа. просто попытались сразу решать сложные задачи и нарвались на заумные уроки. последовательно изучите инструменты этого редактора и всё станет намного проще.
Lightroom, Photoshop для мака можно еще Capture One. Вские там fasstone и ACDSE-это вообще не редакторы, а просмотрищики картинок. Для RAW они не годятся.