У саженца голубики желтеют, краснею и отпадают листья

вероятно не подходит кислотность земли. корни удобрений не касаются ?

Корни голубики не смогут впитать необходимые удобрения и микроэлементы, если не будет соответствующая кислотность почвы. Красные листья у растения свидетельствует о недостаточности кислотности в почве. В таких случаях берут 1 ст.л коллоидной серы и рассыпают возле куста смешав с почвой. Чтобы растение восстановилось и нарастило листву -нужен азот (как бы не переборщить с удобрениями, т.к. не знаю что вносили). Наблюдайте и оно подскажет Вам, чего ему не хватает. Проведите частичную замену грунта (для голубики нужен кислый торф или наберите в лесу), засыпьте кусты опилками и обильный полив.