Когда в последнее время вы ели гусятину,ее вообще продают в супермаркетах,например? не видела ни разу,а еще гуся с уткой

Question

Когда в последнее время вы ели гусятину,ее вообще продают в супермаркетах,например? не видела ни разу,а еще гуся с уткой

Полтортика Мудрец (16966), закрыт 11 месяцев назад

путают даже производители. В ашане на упаковке нарисован гусь,а написано утка кряка или что-то в этом духе,короче,внутри утка,а не гусь.

вопрос к чему,хочу гуся,а не утку, и где его купить,кроме фермеров? а то в нашем городе такого нет.

Answer 1

Евгения Астахова Мудрец (16291) 1 год назад

Ну не одного у вас такая проблема. Я тоже давно не видела в магазинах гусей.

ПолтортикаМудрец (16966) 1 год назад

а с чем это связано? утку же продают

Евгения Астахова Мудрец (16291) Полтортика, думаю что никто не хочет заниматься выращиванием гусей в промышленных масштабах

Answer 2

Драгомир Бутулисов Оракул (84385) 1 год назад

Давно ел.
Не продают потому что у гуся тушка большая. Геморно гусями торговать :)

ПолтортикаМудрец (16966) 1 год назад

недавно голени утки пробовала,а ведь гуся тоже можно продавать частями

Драгомир Бутулисов Оракул (84385) Полтортика, можно. Но... Гусь хорош и уникален когда он запечен с яблоками. Как и утка - хороша целиком и по некоторым рецептам. ИМХО по частям курица выигрывает и у утки и у гуся по готовке: можно жарить, запекать, отваривать и прочее. И особо не морочится с рецептом - посолил поперчил и пожарил. С уткой и гусем такое не прокатит - получится жестко и не очень вкусно....

Answer 3

Покупаю гуся и утку только на рынке. Большого гуся (4,5 кг) запекала целиком на НГ, а утку - на 8-е Марта. Собираюсь запечь утку на 9 Мая. В магазинах продают тощих с синевой.

Answer 4

В Татарстане ищи, у них мода такая была, сейчас не знаю, ну и выращивали гусей по райцентрам.
Дорого.

Answer 5

Живу в сельской местности и гусиное или утиное мясо это совсем не экзотика, легко можно купить по осени на рынке если своего нет, а так в магазинах редко бывает гусиное мясо, завозят как правило к новому году. Чаще можно купить Индейку и утку.

Answer 6

Алекс Мо Искусственный Интеллект (340419) 1 год назад

1000р 1 кг стоит

Answer 7

Давненько, может года 3 назад. А утку на Нг готовила.
Ищите в специализированных мясных магазинах. Например, у нас это "Мясная лавка", "Мясной мир", "Мясной пир".