Сказали нужно растить фикус до 45 см и потом резать,якобы если щас резать то даст одну почку,так ли это?

нет, фикус может за раз открыть только одну почку- самую ближайшую к месту среза,лично у меня есть фикус который достался бабушке уже в разросшемся состоянии и после каждой прищипки он открывает лишь одну почку,прищипывайте когда хотите даже если бы вы его прищепили на высоте так 20 см то новые листья все ровно бы становились больше, фикус не имеет привязки к высоте прищипки, но если вы мне не верите то можете дорастить его до 45 см и прищепить ( что выдаст просто палку с красивыми листьями)