Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Решил взять хороший нож, пока недорого отдают.
Какой взять, Санг Дау или Сай Дао?
оптимус прайм
(181017),
закрыт
1 год назад
Дополнен 1 год назад
Эти ножи привлекают тем, что 60 по роквеллу, и их можно использовать как лопатку
Лучший ответ
Остальные ответы
Лучший на свете шеф-повар
(12720)
1 год назад
Бери любой нож, главное, чтобы он был острым и прочным
оптимус праймИскусственный Интеллект (181017)
1 год назад
Эти не очень прочные)
Они из углеродки, 60 по роквеллу.
Они из углеродки, 60 по роквеллу.
Fr.i.ma
(141068)
1 год назад
Я бы отдал предпочтение Цай Дао. У легкого ножа преимущество при быстрой и долгой работе, обвалке мяса и прочем.. Но когда нужна шинковка, его малый вес играет злую шутку. Лучше привыкнуть к тяжелому клинку, чем прикладывать массу усилий к легкому
Похожие вопросы
https://global.wildberries.ru/product?card=147205669&option=247534859
Так то для шинковки наверное Цай-Дао удобнее, но вот мясо к примеру обработать, кости там отделить, жир, думаю может Санг Дао удобнее.
Подобными ножами не пользовался, так что представлений мало имею)