Здравствуйте. Что откуда внутри дырка, кто ее под землёй сделать мог ?

Так выросло просто

Никто не делал. Просто свёкла перезрела или пережила заморозки. Какие у вас ногти, Руслан!

Вам не стыдно? Дырки свои на весь интернет выставлять? ?

пустота образовалась во время роста

От верблюда

не поливали, а потом дожди пошли многодневные, поэтому наружность растёт, а сердцевина не успевает

Уход за корнеплодом был не надлежащий, вот и проявляется теперь результат...