Есть у меня старая сковорода, очень удобная

Однажды идя по рынку видел чистой воды рекламу. Но какую показательную! Цыганка торговала всякой мелочёвкой, среди которой была удобная металлическая щётка с ручкой специально для этих целей. Она прямо при зеваках сильно разогревала на сухом горючем кошмарно закопченную многослойным нагаром сковороду и этой щёткой аккуратно очищала его до металла. Полсковороды первозданно блестело, другая половина была явно вытянута из Армагеддонского пепелища. Но чистка реально производилась.
Купил я эту щётку и дома попробовал чистить подобный нагар. Или у меня нагар был твёрже, или я не догревал до нужной кондиции сковороду. Или цыганка была намного физически сильнее меня, в общем чистка забрала гораздо больше сил, чем казалось мне при демонстрации, хотя и привела к отличному результату.
Дочищать до заводского блеска можно, прокипятив сковороду в растворе щёлока, только если она алюминиевая, а не чугунная (только не в алюминиевой посуде!!!) , но приготовьтесь к тому, что её нужно будет заново "обжаривать"