Подскажите, из какой красной рыбы сливочный суп получится самым вкусным?

Из свежей

Из жирной,сёмги,например

Красная

Акула

Из горбуши попробуй

В первую очередь из свежей) И готовлю всегда из лосося. Свежую рыбу беру в гипермаркете метро, называется Инарктика. Также рекомендую сливки добавить большей жирности.

Из килька в томате

Из свежего лосося.

Лосось

Сёмга или форель самое то!

Бульон варю из отходов креветок и мидий,рыбы разных видов, чаще лосось и треска, и в конце ещё креветок туда )

Из любой - важна часть рыбы. Идеально для бульона голова, хвост, плавники, кости и кожа (можно и с чешуей).

Любая пойдёт . Сливки облагородят вкус . Важно чтоб филе

Лосось, семга отл качества