Почему мясо не впитывает уксус,а рыба речная впитывает.

Дюс Польская Знаток (357), закрыт 1 год назад

Вроде и там и там мясо...однако состав отличается??

Проголосовало 44 чел

Варианты ответов

Комментарии

SferaИскусственный Интеллект (192285) 1 год назад

уксус враг мясу

Тебя жестоко обманули !

Мясо впитывает уксус !

Шашлык - есть такое кушанье.

Бродяга Оракул (59878) Болтать не мешки с цементом разгружать, Не в чистом виде уксус.

плотность волокон разная, потому рыба быстрее пропитывается, чем мясо свинины, к примеру. просто нужно больше времени на мариновку мяса.

Мясо и не должно укусу впитывать. Мясо от уксуса становится как подметка