С огромной вероятностью это кто-то отгрыз-уронил ,можно вырезать эту гадость и спокойно есть(капуста не несёт за собой никаких смертельных вирусов-инфекций)
Это капуста с огорода и так на всех кочанах и слоях
Николай Игнатенко
Ученик
(161)
нету таких инфекций у капусты которые могли бы как либо на организм повзаимодействовать в негативном ключе ,отрезайте эту часть и ешьте спокойно, если вы варите из этого суп-борщ то всё ещё лучше.