Что это значит? Инструкция по выращиванию мяты.

емкость заполнить грунтом настолько, что бы остался 1 см вверха коробки

А это точно инструкция для мяты?

Оставьте 1 см. до края горшка.

Стандартная инструкция. Посадка всегда предусматривает уплотнения грунта, для лучшей всхожести/приживаемости и чтобы заполнить имеющиеся пустоты. 1 см-это также стандартно, Вы можете 2 см оставить... В горшке образуется место для полива, рыхления, подсыпки или укрытия (сфагнум, кора, песок...) А если предусматривается укрытие горшка (как парничок)-то для циркуляции воздуха. Удачи!!!