Как тут работает прикорневой полив?

Диффузия

Чего ради ей попадать наверх? Наоборот, лишняя стечет и через носик вы ее удалите.

налейте в стакан немножко воды, опустите в нее толстую хб или шерстяную нить, другой конец будет сухой и свисать с края стакана и вспоминайте физику за 5 класс

Если не ошибаюсь, эта конструкция не для полива снизу, а для стока воды при верхнем поливе, а носик этот, дает стекшей воде возможность испаряться. Для полива через поддон (для луковичных) достаточно обычного поддона