Top.Mail.Ru
Ответы

А если добавить гашеную соду к муке для выпечки сырников с манкой? Повысится ли пышность? Творог крупнозернистый из...

морозилки. В составе теста яйцо, ванилин, соль. Творог, манка.

Дополнен

сахар.

Дополнен

Для выпекания в духовке.

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок

В творог соду НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ: ПОЛУЧИТЕ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР. Сода расплавляет творог.
Для разрыхления творога я добавляю пару ложек растительного масла.
Если будете использовать разрыхлитель, то проверьте: нет ли там соды

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

От соды нет. Дрожжей добавь.

Аватар пользователя
Мастер

В них всегда кладут соду, как и в оладьи.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

Да. Только что делала манник на кефире с добавлением разрыхлителя. Засчет разрыхлителя чуть пышнее и рассыпчатее получается.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект

...а если...

-- попробЫвать самой, ась?