A G
Профи
(924)
10 месяцев назад
Оливье тоже не праздничная еда, а салат из простых ингредиентов.
Чаще всего набор блюд обусловлен традициями и доступностью ингредиентов в то время, когда эти традиции создавались.
Грубо говоря, если в семье 40 лет назад самым доступным к празднику были фарш и мука, то семья празднично ела пельмени и манты.
А поскольку время праздника ассоциируется с хорошим, то выросшие дети так же на Новый год желают есть пельмени, потому что в детстве это была самая вкусная еда в волшебный день.
Ёрш
Искусственный Интеллект
(516032)
10 месяцев назад
Ну, это как приготовить) Можно и празднично)
Традиция с советских времен - пельмени на НГ. Лепили заранее много, всей семьей. Выставляли подносы с пельменями на балкон, т.к. в морозилку не помещались. А потом варили большую кастрюлю пельменей
Неизвестно, сколько гостей придет. А сварить можно быстро, чтобы всех накормить
И к пельменям хорошо идет домашняя консервация. Помидорчики, огурчики, капустка... И водочка)
Женщины все работали. 31 и 1 выходными днями не было. Готовить стол - некогда
Вика Чернова
Искусственный Интеллект
(118203)
10 месяцев назад
У деда мама была сибирячка. И долгое время была традиция на НГ на горячее подавались самолепные пельмени. Помню как бабушка "ругалась" на деда за то что нужно лепить эти пельмени и кругом лотки с этими пельменями на балконе.
Самые вкусные пельмени которые я ела.