Котлеты рыбные из минтая кто делал как вам??

никто и никогда!

а так можно было?!

Да делай смело. В панировачные сухари потом и сало добавь. Ну или курдюк.

Надо приправить и посолить хорошо, а то будет пресно и скучно, а еще зажарить получше, нет цвета - нет вкуса.

минтай мне нравится.вкусные

Я делала.
Нормально.
Минтай 1,5 кг выпотрошила, сняла с хребта, сняла с филе кожу. Прокрутила на мясорубке, слегка отжала. Прокрутила в мякоть белый хлеб сухой, перемешала, добавила тертый картофель и лук, соль, перец. Сформовала котлеты, обваляла в молотых сухарях. Часть пожарила сразу (6 шт), часть заморозила (9 шт).

Покупали . Вкусно . Но филе минтая тушёное с кабачком в сливках и с чесноком =очень вкусно .

вообще не готовлю минтай
котлеты делаю из 1 филе горбуши+1 филе какой-нибудь рыбы пожирнее(можно филе пангаса взять)

не то что раньше

Я делала, я добавляю хлебушек, обжаренный на сливочном масле с чесноком. И чёрный перец. Я, вообще, минтая люблю. Он плотнее трески, и полезнее.

регулярно покупаю фарш минтая, добавляю какую-то жирную рыбу, булку, лук, соль, перец, яйцо и панировка из сухарей или муки. мне вкусно.

я из путассу делал...очень вкусно...только времени много уходит на готовку

Думаю неплохо) для сочности лучку бы/ зелень.
Но я бы минтай под маринадом зафигачила)

Вкусно, делаю периодически.

Вкусные, если состав такой:
Хек свежемороженый или минтай - 1,5 кг
Батон белый - 200 г
Молоко - 150 мл
Лук репчатый - 2-3 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Растительное масло - 1-2 ст. ложки
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч. ложка
Мука - 100 г
Растительное масло (для жарки) - сколько уйдет

Жена часто делала,мне нравилось.Потом мы расстались.Но,не из-за котлет конечно.У нас возникли политические разногласия.

Рыбные котлеты делаю только из судака, у минтая неприятный запах и вкус, как и у всей морской рыбы, но это моё личное мнение и предпочтение.

Очень вкусные и достойные котлеты. Фарш из минтая лучше делать самим. Поскольку оно немного суховато, то обязательно надо добавить немного фарша жирной рыбы (Зубатка как раз) или масло в каждую сформированную котлету. Добавляйте смело все пряности, какие любите, укроп, дайте настояться минут 30 и жарьте. Приятного аппетита!

Очень вкусные котлеты из минтая