Чизкейк Сан себастьян
Подскажите, на фото чизкейк покрыть молочным шоколадом. Это просто растопленный шоколад или как-то специально сделаный? Просто обычный бельгийский шоколад он же застывает. То есть слой из шоколада будет очень плотным. Как сделать чтобы он не застыл и не сделался плотным?

По дате
По Рейтингу
Не морочьтесь, чизкейк вообще без выпечки можно делать. Ничего застывать не будет. В смысле, застынет только то, что должно застынуть. Вот годный рецепт https://dzen.ru/a/ZTY2StEa4B0qfzXA
специальный
Больше по теме