Как вкусно приготовить блины на молоке?Рецепт ваш проверенный

Я немного дрожжей добавляю. Получается среднее между блинами и булочками. Иногда делаю по наитию. Съедается все. Не переживайте. Испортить сложно

"вкусно" определение субъективное.
готовлю так:
стакан мука + стакан молока + 1 яйцо (не обязательно) + 30-40 гр сливочного масла.
+ соль или сахар по вкусу - в зависимости от того хочешь соленые или сладкие.
всё смешать венчиком и дать постоять 20 минут. если смешивать блендером, не обязательно оставлять на 20 минут, можно сразу жарить.
тем кто ест блины - вкусно. мне - любые блины не вкусные

я всё на глаз...

1 яйцо
щепотка соли
2 ст. ложки сахара (если хотите сладкие блинчики)
500 мл теплого молока
муки - сколько возьмёт, но тесто должно быть достаточно жидким
1 чайная ложка разрыхлителя или 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом
ванилин.
Самое главное - хорошо раскалить сковородку, смазать один раз растительным маслом и жарить на огне больше среднего. Блинчики получаются кружевные, в мелкую дырочку.

На 8-10 блинов:

1) мука — 100 гр.
2) молоко — 300 мл
3) яйца — 2 шт.
4) подсолнечное масло — 1 ст.л. + несколько капель для смазывания сковороды
5) щепотка соли
Соблюдите технологию https://sladkiexroniki.ru/klassicheskiy-retsept-blinov-na-moloke/ я делал по этому рецепту, проверено.
Получаются тонкие пресные блины "без дырочек", хорошо подходят чтобы их есть с медом, сгущёнкой, начинить творогом или мясом, но вкусные и сами по себе (несмотря на отсутствие в рецепте сахара, который сделает блины ломкими)

Основное правило - муки к жидкости один к трём.

А с остальным экспериментируйте.
Кефир, мука, яйцо, масло, соль, сахар, разрыхлитель.

Никогда не делаю по рецепту. Исхожу из того, что есть или от чего надо избавиться. Грубо говоря, на один стакан жидкости 1 яйцо, остальное по вкусу и муки до нужной густоты. Неохота с мензурками возиться, взвешивать там, отмерять... Я и так их вкусно испеку.

3 яйца, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 л молока, 2 стакана муки, разрыхлитель

Блинная мука+молоко комнатной температуры
И думать не надо) Замешиваешь, черпаешь половником, и льешь на сковородку, выпекаешь блин