[SerializeField] private GameObject txt;
[SerializeField] private int pressing;
public void Press()
{
pressing++;
txt.SetActive(pressing >= 10);
}
Повесь скрипт куда нибудь на пустышку (главное не на сам объект с текстом). Деактивируй заранее текст. В событии в компоненте кнопки OnClick запихни объект со скриптом, выбери компонент этого скрипта и метод Press()