Ретоп мелких деталей

Большие детали с однообразным рисунком текстуры - черепичные крыши, брусчатку и т.п. - можно, для оптимизации, текстурировать методом "тайлига" (tailing).

Для представленных в вопросе деталей, текстуру или неровности поверхности накладывать или изображать можно, на мой взгляд, как обычно, с помощью развертки полигонов меша на плоскости, И (ИЛИ) с помощью специальных текстур бампа (bump), карты высот.

Для особо низкополигональных моделей (low poly models) "висюльки" украшений на головном уборе можно вообще изобразить с помощью обычной текстуры с маскИрующим альфа-каналом (каналом прозрачности), не увеличивая количество полигонов меша для создания формы.