Можно ли переделать эту залепу?

Всё можно,переделать

Можно если хотите сдвинуть вправо, отрезав плитку

Меня интересует,как ты в этой щели,счетчик менять будешь?Всяко бывает....

Ты и счётчик не поменяешь и никакие фитинги, а когда на стояке образуется дырка, то приедут вызванные тобой аварийщики и или будут ждать когда ты всё это кувалдой разнесёшь, или перекроют стояк, если дело будет ночью, на радость соседям, чтобы доступ к трубе был.