Детей можно воспитать только до 5 лет, дальше можно только корректировать?

На 100% Но не корректировать, а обучать чему-то: привычки, границы, система правил "плохо-хорошо", "если... - то...", "надо-не надо", логическое мышление, какие-то кружки (танцы, музыка, спорт), умение что-то делать, готовить и т.д. Сама психика коррекции практически не поддается. Если человек найдет ответ на вопрос "что такое воспитание", то ответ будет очевиден. Как называется интервью?

как правильно назвать не знаю, поэтому считаю воспитанием. Что до 5-ти лет чему-то обучаешь, что после...
18 лет станет, тогда и моё "воспитание" закончится!

характер формируется к трем годам. дальше только корректируется.

Нет. Многие интересные и сложные темы приходят после 5 лет, воспитание продолжается. Хотя мне слово «воспитание» в принципе не очень нравится. Ребенком занимаешься и все, это о внимании и участии.