Почему раньше мясо продавали с «довеском»? Во времена СССР и в 90 годы

потому что щедрые были

по приколу

когда такое было

Забанить могли

Ой я не помню,я тогда маленькая была

Были товары которые неохотно брали а план по реализации надо было выполнять. Вот и выкручивались продавцы "Надо тебе мяса - покупай в довесок еще кильку иначе никакого мяса не будет".

Его тоже надо было реализовать , сейчас все то же самое , у нас в городе есть магазин , где рубят мясо при вас , продают разные части . Если это чистая вырезка , то там костей нет , во всем остальном кости остаются, у них очень хороший рубщик , прям четко одинаково рубит

Кости надо куда-то пристраивать, а тут продадут по цене мяса.

Верно пишут - цена на все одинаковая, а состав кусков разный, где-то мякоть, где-то кости. Вот и было справедливое распределение. Иначе вырезку быстро расхватают, а кому-то только кости достанутся...
А мы любили мясо с довеском. Всегда знали как вкусно приготовить. Разнообразие...

Для правильного веса.