можноли ставить дату на фото

да, в фотошопе

ДА, конечно. Причем существует огромное кол-во способов...

В фотошопе не только дату можно поставить

В цифровом фотоаппарате должна быть функция отображения даты съемки. Единственное, что цифры могут отобразиться не всегда удачно: например на лице человека. Поэтому лучше подредактировать фото уже в графическом редакторе (дорисовать, т. е. допечатать текст)

А какие проблемы? В элементарном paint-e это можнл сделать.

Можно, практически во всех камерах эта возможность, посмотри инструкцию к камере. А при последующей обработке в редакторе - это гораздо предпочтительнее, потому что сам можешь выбрать место для даты, а также шрифт.