Были ли случаи когда хищники приводили к почти полному истреблению других видов животных (нехищников)?

да. люди убили морских коров

Я например, убил 2000 зумеров в доте

Арбузы

Я не вспомню, где именно.. Когда кошек высадили и они начали истреблять определенный вид птиц, почти уничтожив их. Не знаю, пойдет ли такое сравнение, то, что помню много-много лет из какой-то документальной программы

В Китае однажды ЛЮДИ истребили почти всех воробьев.Вот тогда пипец там начался.

Разумеется такое бывает, и потом хищники вымирают, естественный отбор в действии. Но это долгая история, потому то люди .сами регулируют количество живности.