Что делать,если на языковом экзамене не понял вопрос?

Заранее заучи красивую фразу, как переспросить, конечно на том языке, который сдаешь. Тогда балл не снизят.

А вы владеете идеально?

Переспросить на ОГЭ/ЕГЭ не возможно, а вот на переводных экзаменах вполне. А насчет идеального владения... так это ты себе комплимент делаешь. Вот как раз можно продемонстрировать то, как ты из этой ситуации выйдешь. Ведь устная часть экзамена направлена именно на проверку говорения (один из 4 видов речевой деятельности) и проверку коммуникативных навыков. А не поняв вопроса, ты что молчать просто будешь? А насчет "идеально" , то кликни в Инете уровени владения ин яз А1, А2, В1, В2, С1, С2. Вот профессионально (идеально, приближенно к носителю языка) это уровень С2. Почитаешь требования и прикинешь какой у тебя. А на экзамене тебе надо показать, что учебную программу по ин яз ты освоил и можешь ин яз использовать в предложенной ситуации. Желаю успеха!