Банковская карта, сбер

Паспорт сам по себе не рождает какие-то права. Это просто идентифицирующий личность документ. Вот и все. А права возникают в соответствии с Законом. Который дает права финансовой самостоятельности обычно с 18 (реже с 16) лет

нет, и с согласием не сможешь

лучше самому дойти до сбера и узнать на месте

А че это ты такой самостоятельный то? Может у тебя и деньги свои есть, о которых родители не знают?