Куда девать белки?

Question

ZiG775 Ученик (208), открыт 2 недели назад

В рецепте карбонары надо одно целое яйцо смешать с двумя желтками, а куда девать белки от этих двух желтков? Просто пол яйца выбрасывать что ли?

Answer 1

Можешь безе приготовить. Или меренгу. Или еще что захочешь. А так -- да, они не нужны для карбонары

Answer 2

белковый крем
подойдёт к любой булке
печенье
бисквит
1 часть белка и 2 части сахара-просто взбить

Answer 3

Белковый кремушек, высокий бисквит, просто пожарить с чем-нить, типа с замороженными овощами или с чем придумаешь. Изи же)

Answer 4

Можете их заморозить. Потом используете согласно рецептам. Хранятся в замороженном виде 3-5мес. Тара для заморозки должна быть сухой!

Answer 5

༶Земляничная полянка༶ Ученик (6) 2 недели назад

в блины.

Answer 6

зефир сделать, взбить миксером с сахаром и в духовку.

Answer 7

Я жарю. Просто жарю. Это полезный белок.

Answer 8

Ксения Соловьёва Мыслитель (7632) 2 недели назад

Безе сделать

Answer 9

их можно прекрасно заморозить, потом использовать в безе/меренгу или в сладкий пирог (в начинку - ягоды, сверху меренга - все запечь)

Answer 10

Элементарно. Отправьте в микроволновку на самую минимальную мощность на 20-30 сёк.