Слышалт ли вы про борщ, который варят 7 часов? Пробовпли? Знаете рецепт?

такого не знаю. есть щи суточные. это знаю!

Бог с тобой :)) Чтоб я 7 часов морочилась? Это уж совсем на стенку лезть от безделья .

Совсем что ли... У меня с головой проблем пока нет...

Что-то о таком борще я никогда не слышала. Холодец и то быстрее варится.

Вообще то считается что чем медленнее варить борщ, тем он в итоге будет вкуснее
Поэтому есть очевидно и такой способ варки борща на совсем малой температуре ,если никуда не спешить и иметь возможность заниматься своими делами ,не боясь при этом что борщ "сбежит" из кастрюли
Я например на даче мясо жарю так .На сковородку растительное масло, затем подушка из рубленого лука и на лук выкладываю мясо .Не солю ,не перчу на этом этапе ,закрываю крышкой ,выставляю самый крошечный огонь и иду заниматься работой
Такое мясо готовится часа 3-4 и не требует особого за ним пригляда .
Если никуда не спешить, то это лучший способ приготовления мяса из всех существующих .

... .. вот не обращала я раньше внимания , кулинарными терминами не интересовалась, запамятовала.. передачу смотрела, то ли в Мексике, то ли в Индонезии где-то, мясное блюдо варят 3 дня )

щи точно столько)борщ поменьше)

Варить можно и дольше. Если сначала запечь мозговые кости и белые коренья в духовке. Потом варить из них шесть часов наваристый костяной бульон. А уже на его основе варить борщ с говядиной.

Наверно томление в печке зимой! На квашенной капусте!..так, догадка!

Холодец вы видно имеете ввиду.

Нет, такой дурости мы не слышали! А кто такое пишет - видимо даун слабоумный и про приготовление блюд имеет такое же понятие, как сковорода про соловьиные песни.

Если изначально костный бульон варить, то можно.

Не люблю извращений. Опять украинец запел заунывную песню про борщ. Более гордиться нечем?