В каких строках "Мцыри" говорится, что юноша пробыл в монастыре десять лет.

В поэме об этом не говорится, только косвенно

"Уже хотел во цвете лет
Изречь монашеский обет,"

Цвет лет это и 14 может быть.

А про десять лет утверждает википедия. Вернее 11. Так она же брешет.